欢迎来到武汉阳光烘焙学校招生网!  官网

免费热线:027-88779937 手机/微信:18827077817

三款烘焙轻食食谱——健康的生活走起来!

水果沙拉

 

 

 

制作原料:

菠萝块 40g

牛油果 40g

苹果 40g

哈密瓜 40g

芒果 40g

柠檬汁 10g

盐 适量

蛋黄酱 30g

荷兰芹 1g

 

 

制作过程:

1. 苹果去皮、芯、切2厘米的方块。

2. 芒果去皮、核、切2厘米的方块。

3. 牛油果去皮、核、切0.5厘米的圈。

4. 菠萝去皮、芯、 切2厘米的方块。

5. 哈密瓜去皮、籽、切2厘米的方块。

 

 

6. 荷兰芹切末。

7. 蛋黄酱加盐、柠檬汁、荷兰芹末搅拌。

8. 取盘水果堆放在一起,淋上蛋黄酱即可。

 

 

 

 

意式野菌沙拉

 

 

 

制作原料:

帕马森芝士 100g

红酒黑醋汁 20g

蟹味菇 50g

白蘑菇 50g

杏鲍菇 50g

蒜肉 10g

黑胡椒碎 适量

盐 适量

罗勒叶 1g

橄榄油 500g

 

 

制作过程:

1. 芝士平铺在油布,放入烤箱180度15分钟。

2. 取出盖在模具上制成小碗装。

3. 蟹味菇、蘑菇、杏鲍菇洗净切块。

4. 蒜肉切片,罗勒叶切丝。

5. 起锅加油烧热,放入菌菇和蒜片炸至金黄色,过滤出菌菇。

6. 取盆把菌菇、蒜片、盐 红酒黑醋汁、黑胡椒碎,一起搅拌按图装盘即可。

 

 

 

 

番茄原味芝士沙拉

 

 

 

 

制作原料:

番茄 100g

奶油芝士 50g

罗勒汁 20g

红酒黑醋汁 10g

苦菊菜 5g

 

 

制作过程:

1. 番茄洗净切0.2厘米厚的片。

2. 奶油芝士放入挤袋中。

3. 番茄片放在盘中,挤上芝士、淋上罗勒汁。

4. 叠放5次,按图装饰即可。

 

 

 

阳光资讯动态

yang guang information dynamics

原材料合作商家

Raw materials co - Operator

进口优质原料,独家配方,专属供应链,五星级品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感最安心。