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披萨这样做更好吃

主料:高面粉250g,橄榄油15g;

           酵母2g,温水140ml ;​

          鸡蛋 1个 ;盐3g;

辅料:马苏里拉奶酪适量,披萨酱1袋;

           香肠适量,椒适量;

            虾仁适量,橄榄油适量。

做法:

1.将面粉 酵母 温水 蛋 盐 放到面包机里搅拌。

2.搅拌光滑,放入15g橄榄油。

3.准备好的配料。

4.面团发酵2倍大。平均切成12份。

5.模子底抹油。

6.面块擀成小片。

7.铺到模具里,表面扎小眼。

8.发酵10分钟,放到烤箱里175℃,烤10分钟。涂抹披萨酱。

9.把青椒香肠虾仁,摆在上面。

10.撒上奶酪,放到烤箱里175℃,烤20分钟,具体时间还要看披萨的烤制程度。

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